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Mardi 1 septembre 2009 2 01 /09 /2009 06:45
Plantes qui nourrissent, plantes qui guérissent dans l'espace alpin
par Collectif
Editions Librairie des Hautes-Alpes
Receuil d'articles - par le Parc national des Ecrins
265 pages - 16x24 cm

La connaissance des vertus médicinales des plantes est probablement aussi ancienne que l'humanité. Les grandes découvertes (la théorie des Simples, la théorie des Signatures…) se sont faites à partir d'observations et d'hypothèses «ad hoc »
Les découvertes archéologiques, grâce  aux pollens fossiles,  font remonter les sources des connaissances thérapeutiques à la préhistoire. (2002, 4°congrès européen d'Ethnopharmacologie).L'évolution des pratiques médicinales est passée par une période dans laquelle, les hommes sont restés dans le cadre d'explications magiques ou de superstitions.

Chardon Marie
Silybum marianum
Usage traditionnel pour stimuler le foie et favoriser la circulation de la bile.

Ortie Blanche
Lamium Album
Usage traditionnel
pour traiter l'anémie et l'insuffisance cardiaque, la rhinite allergique, entorses , élongations musculaires, rhumatismes… stimuler la pousse des cheveux .

La  théorie des Simples  s'est construite à partir d'un mélange de traditions populaires et de références chrétiennes où tous les éléments de la Création  divine sont en correspondance symbolique. Les plantes sont chargées de sens, porté par la morphologie de la plante dans la théorie des Signatures.Un végétal est supposé aider à guérir un mal car sa forme, son fonctionnement présentent certaines similitudes avec l'organe atteint ou des ressemblances avec des maladies. Ces correspondances reposent toujours sur des critères d'analogie essentiellement physique entre l'anatomie ou la physiologie de l'homme et certaines particularités du monde végétal et minéral, voire même animal.
Dans les Alpes, les Femmes qui, depuis toujours, utilisent des plantes pour se nourrir et se soigner, témoignaient d'un savoir adapté à leur famille et à leurs besoins.
Un Corpus de préparations thérapeutiques constitue les «recettes » notées dans des cahiers confidentiels transmis au fil des générations. La plante enseigne l'appartenance à une commune, à un territoire, un savoir endémique dans la société rurale et dans le monde montagnard, où l'on devait savoir tirer
parti de l'ensemble des ressources disponibles. Les plantes ont occupé une place de choix et ont privilégié un point de contact entre la nature et la santé des hommes. Au cours des dernières décennies, les recherches scientifiques n'ont fait que confirmer le bien-fondé des vertus thérapeutiques de la plupart des plantes médicinales utilisées. Le corps médical a pris conscience de l'intérêt thérapeutique des plantes pour soigner efficacement un grand nombre de trouble et d'affections.
Face aux molécules de synthèse voici le grand retour annoncé de la pharmacopée naturelle

Un travail remarquable en Ethnobotanique, bien écrit et très riche en informations. Si vous l'avez lu, donnez moi votre avis.
Par GEORGES JOUAN - Publié dans : BIBLIOGRAPHIE - Communauté : Phytothérapie et Bonnes Herbes
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